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명절음식 제사음식 고구마튀김, 쥐포튀김, 오징어튀김 만들기

안녕하세요 다닝입니다. 명절 잘 보내고 계신가요~? 저는 오늘 가족들과 튀김을 만들었어요. 맛있는 튀김 만드는 Tip도 공개 할게요.ㅎㅎ 고구마, 쥐포, 오징어 튀김을 만들거라서 재료들을 다듬고 씻고 준비해주세요. 튀김가루와 물 비율을 1:1로 해서 살짝 걸죽하게 만들어주는 것이 중요해요. 튀김물에 넣기 전에 재료에도 튀김가루를 살짝 발라주세요. 다음은 이제 재료를 튀김물에 넣고 적셔주세요. 미리 예열한 기름에 넣어 줍니다. 노릇노릇하게 될때까지 튀겨주세요. 튀김들을 넓은 판에 펼쳐서 열기를 식혀줍니다. 바삭바삭 정말 맛깔나보이지 않나요?ㅎㅎ 쥐포튀김, 고구마튀김, 오징어튀김을 한 곳에 다 모아두니 정말 명절음식 같죠? 풍성하고 즐거운 추석 보내세요.🧡

요리 2021.09.20

[창원 상남동] 곱창 육회 맛집 한우곱창전골 솔직후기, 마곱간

안녕하세요. 다닝입니다^^ 몇주 전부터 곱창전골이 너무 먹고 싶었는데 드디어 곱창전골을 먹고 왔어요! 예전에 마곱간에서 곱창구이를 정말 맛있게 먹은 기억이 있어서 이곳에 곱창 전골을 먹으러 왔어요. 창원 상남동에 위치한 마곱간 입니다. 마곱간 운영 시간은 매일 16:00 - 00:00 연중무휴 Last Order 23:30 가기 전에 참고하세요. 들어가면 바로 순두부찌개와 육회를 준비해줬어요. 순두부찌개는 곱창구이 먹을 때 함께 먹으면 정말 맛있어요. 저는 여기 곱창 집이만 육회가 정말 맛있었어요! 육회도 따로 주문 가능해서 우리 육회도 먹을까?고민 했을 정도로 육회 맛집ㅎㅎ 드디어 주문한 한우곱창전골이 나왔어요! 두명이라서 소자 25,000원 짜리를 주문했어요. 고기는 없을 줄 알았는데 고기도 가득 들..

맛집 2021.09.20

[창원 양덕동] 시카고피자로 유명한 마산 레스토랑, 컨트리맨즈 메뉴 추천

안녕하세요 다닝입니다.^^ 얼마전 제가 올린 시카고피자 아래 게시물이 정말 인기가 많더라구요.ㅎㅎ ⬇️ 풀무원 치즈폭포 시카고피자 리뷰 게시글 저 뿐만 아니라 사람들이 시카고피자를 정말 좋아하는 거 같아요. 그래서 시카고 피자로 정말 유명한 레스토랑인 컨트리맨즈에 다녀온 리뷰를 해볼려고 해요. 매장 방문 전 위 메뉴판을 참고 하세요.ㅎㅎ 저는 해물크림파스타, 필라프, 목살 스테이크 샐러드, 토마토 시키고피자를 주문했어요. 저는 항상 가족들과 컨트리맨즈에 방문하면 이 메뉴들만 고집한답니다. 제가 추천하는 메뉴들이니 믿어보세요!ㅎㅎ 해물크림파스타는 정말 해물 향이 가득해요. 오징어, 새우, 조개 등 해물이 가득 들었고 크림도 진한 맛이에요. 필라프 같은 경우는 들어가는 재료 2가지를 선택 가능해요. 저는 항..

맛집 2021.09.19

[대구 교동] 계절마다 메뉴 변경 경상도의 향을 담은 동성로 맛집, 동아식당(동아목공)

안녕하세요 다닝입니다 ^^ 오늘 리뷰는 바로 대구 교동 맛집으로 유명한 동아식당에 다녀온 리뷰 입니다. 친구 추천으로 가게 되었는데 신기한 점이 계절마다 메뉴가 변경된다고 해요. 가게 외관도 동아목공이라고 예전에 사용한 간판을 그대로 살려서 느낌을 준거 같았어요. 인테리어가 레트로 느낌이 났어요. 매장 안도 깔끔하고 우드톤으로 따뜻한 느낌이 났어요. 매장이 작았지만 시끄럽지 않고 좋은 분위기에 음식을 즐겼답니다. 주말 점심에 12시쯤 갔었는데 30분정도 웨이팅도 했습니다. 공간은 정말 일식집처럼 작은 바 데이블로만 되어 있어서 웨이팅이 항상 있는 거 같아요. 하지만 회전률은 빠르게 느껴졌어요. 메뉴는 총 4가지로 차돌 깻잎 국수 12.0 진하게 우려낸 육수, 차돌박이 향긋한 깻잎, 소면 제육볶음밥 9.0..

맛집 2021.09.17

[울산 북구] 주전 신상 오션뷰 베이커리 카페 정자 카페, 코델리아 <솔직후기>

안녕하세요^^ 다닝입니다. 오늘은 주말에 다녀왔던 울산 북구 주전에 위치한 신상 카페인 코델리아 베이커리 카페를 리뷰해볼게요. 울산에는 간절곶, 대왕암공원, 일산지, 주전, 정자 등 놀러갈 수 있는 바다가 정말 많은데 바다 주변으로 정말 많은 카페가 계속해서 생기고 있는 거 같아요. 이미 다 다녔다고 생각했는데 지나가다가 우연히 신상카페를 발견해서 한번 가보자! 하고 들어갔어요. 이렇게 코델리아라는 이름 아래에 베이커리 카페라고 써져 있는 것을 보니 빵도 직접 만들고 전문으로 하는 카페인 거 같아 빵순이인 저는 못참고 바로 들어가게 되었어요. 들어가서 2층으로 올라가면 이렇게 맛있고 사랑스러운 빵들이 나열되어 있었어요. 정말 다 먹고 싶지만 아침을 많이 먹고 가서 두개만 선택했어요. 제가 고른 메뉴를 아..

카페 2021.09.16

푸드밀리 순한 춘천닭갈비 푸짐한 한끼 메뉴 완성!

안녕하세요. 다닝입니다^^ 오늘 리뷰는 푸드밀리에서 나오는 순한춘천닭갈비를 소개해드릴려고 해요. 국내산 닭고기를 사용하며 자체 제작 특제 소스에 숙성시킨 푸드밀리 춘천닭갈비는 2가지 맛이 있어요. 매운 맛과 순한 맛 중 저는 식사 밥 반찬으로 먹기 위해 주문 한거라 순한 맛을 선택 했어요. 이렇게 요리하세요! 물 해동시-싱크대, 보울 등에 차가운 물을 받아 제품을 담궈 둡니다. (봉지째로 담궈 주세요.) * 전자레인지 해동이나 뜨거운 물 해동시 맛이 떨어집니다. 반드시 찬물에 담궈 해동해 주세요. 냉장고 이용시- 12시간 이상 냉장 상태에서 서서히 해동하세요. 저는 전날 밤 냉동실에서 꺼내 냉장 상태에서 12시간 이상 서서히 해동한 상태로 조리를 했습니다. 닭갈비에 넣어 먹을 양배추, 당근, 대파, 떡을..

요리 2021.09.15

[울산 간절곶] 리조트 같은 오션뷰 대형 신상카페, AOP 에이오피 솔직 후기

안녕하세요 다닝입니다.😆 오늘은 울산 간절곶에 위치한 신상 대형 오션뷰 AOP카페를 리뷰해볼려고 합니다. 카페가 정말 크지 않나요? 간절곶 카페 중 가장 큰 규모로 지어진 카페입니다. 주말에 방문했는데도 주차시설도 정말 넓고 깔끔하게 잘 되어 있어서 편하게 들어갈 수 있었어요. 카페 입구 입니다. 리조트나 호텔 입구 처럼 라운드 모양으로 출구가 되어 있었어요. 사람들이 다 앉아 있어서 내부 사진을 많이 찍지 못했어요.ㅠㅠ 넓은 공간에 비해서 좌석 수가 많지 않고 거리두기가 자연스럽게 가능하도록 배치되어 있어서 사람이 많이도 북적 거리는 느낌이 없어서 좋았어요. AOP 메뉴판 입니다. 참고하세요~ 정말 다양한 종류의 빵이 많았고 디저트들도 너무 예뻐서 다 먹어보고 싶었어요. 제가 주문한 음료는 아메리카노,..

카페 2021.09.12

[창원 용호동] 가성비 최고인 커피 맛집 용지호수 카페, 블루샥

안녕하세요 다닝입니다^^ 오늘은 요즘 뜨는 테이크아웃 카페인 블루샥을 리뷰해 볼려고 합니다. 저는 창원 용지호수 앞에 위치한 창원시청점 블루샥에 다녀왔어요. 용지호수 바로 앞에 위치해 있어서 접근성이 너무 좋았어요. 그래서 저녁먹고 산책하기 위해 용지호수에 갔는데 사람들도 정말 많았고 다들 많이 테이크아웃을 해서 커피를 즐기더라구요. 안에 앉아서 먹을 수 있는 자리는 테이블 3개정도 있고 야외에 2자리 정도 있었어요. 블루샥 메뉴판 입니다. 테이크아웃점 답게 커피 가격도 착했어요. 커피 원두도 세가지 종류 중 선택이 가능합니다. 나이트, 썬셋, 디카페인 세가지가 있어요. ♥나이트 Night (브라질 콜롬비아 엘살바도르 에티오피아) 진한 향과 깊은 바디감에 부담없이 넘어가 깔끔한 여운을 남기는 밤바다 같은..

카페 2021.09.11

[울산 삼산] 인스타 감성 분위기 좋은 신상 와인바 술집, 글루 glou

안녕하세요. 다닝입니다 :) 친구들과 오랜만에 만나 분위기 좋은 곳 가서 와인을 마시고 싶어서 와인바를 찾던 중 삼산동 신상 술집인 글루 와인바에 가기로 했어요! 위치는 아래를 참고해주세요. 매장에 들어가니 화이트톤에 블랙으로 포인트를 준 듯한 전체적으로 깔끔하고 모던한 분위기가 느껴졌어요. 이곳은 바 처럼 라운드로 앉아서 즐길 수 있었고 와인잔이 벽면에 있었는데 인터리어가 너무 감각적이고 예뻤어요. 와인바 답게 컨벤셔널,내추럴,로제, 모든 와인을 취급하고 있답니다. * 보틀샵 또한 운영중이며,보틀샵 이용 시 20%할인됩니다. 와인 종류가 너무 많아서 직원 분에게 추천을 받았어요. 와인을 직접 보고 골라서 메뉴설명지(?) 이것을 주면 준비해주세요. 제가 고른 와인은 ‘또스띠 3%’ 스파클링 와인 입니다...

카테고리 없음 2021.09.10

상큼한 수제 청귤청 만들기 과일청 얼음설탕 + 청귤 효능

안녕하세요 다닝입니다^^ 지금 청귤 철 인거 아시나요~? 청귤은 8~9월에 수확이 된다고 해요. 그래서 청귤청을 만들어두면 청귤차나 청귤에이드로도 먹을 수 있어서 직접 청귤청을 한번 만들어 봤어요. 청귤 과일청 만들기 함께 해봐요~ 우선, 청귤들을 식초와 베이킹소다 파우더를 이용해서 깨끗하게 씻어줍니다. 정말 깨끗하게 세척되었죠?ㅎㅎ 이 청귤을 자연건조 시켜줍니다. 물기가 하나도 없는 상태로 만들어 주는게 중요해요! 청귤 효능에 대해서도 알고 먹으면 더 좋으니깐 알아볼까요~? 1. 레몬보다 비타민C가 10배 이상 함유되어 있어 면역력 강화와 감기 예방에 효과 2. 카로티노이드, 펙틴 성분이 함유되어 있어 노화예방과 혈관을 깨끗하게 유지 다음은 설탕을 준비해 줍니다. 제가 사용한 설탕은 쿠팡에서 구매한 얼..

요리 2021.09.08
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