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프랑스식 샌드위치 크로크무슈 만들기 (+베샤벨 소스 레시피)

안녕하세요. 코지쿠킹입니다. 오늘은 프랑스 대표 브런치 메뉴인 크로크무슈 레시피를 들고왔어요. 예전에 이디야카페에서 일할 때도 매장 1위 디저트가 크로크무슈였어요. 많은 사람들이 좋아하는 샌드위치인 거 같아요. 그래서 꼭 직접 만들어 보고 싶었어요. 식빵에 바르는 베샤벨 소스 레시피도 영상 속에서 소개해드리니 보시고 궁금한 점 있으면 블로그나 유튜브 댓글로 남겨주세요.ㅎㅎ 레시피 영상만 올리다가 이번 영상부터는 저만의 감성을 영상에 표현해보고 싶어서 제가 가장 좋아하는 영화인 리틀포레스트처럼 따뜻한 분위기로 영상을 제작해봤어요. 제 영상을 보면서 요리 레시피 정보도 얻으시고 힐링하셨으면 좋겠습니다.😊 https://youtu.be/3NLKQViMl9M 구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. ♥

요리 2022.01.05

박가부대 닭갈비•부대찌개 기장 롯데몰 동부산점 맛집 메뉴 추천

안녕하세요. 다닝입니다. 부산 기장 롯데프리미엄아울렛에 쇼핑 갔다가 식당가에서 식사를 하고 너무 맛있어서 리뷰글로 들고 왔어요. 박가부대 닭갈비 부대찌개 입니다. 쇼핑하니깐 뭔가 입맛을 돌게하는 자극적이고 맛있는 한식이 땡기더라구요. 그래서 부대찌개를 보자마자 가게로 들어갔어요. 3층 식당가에 위치해 있어요. 총 성인 4명에서 가서 수제햄부대찌개 2인분 + 박가닭갈비 2인분을 주문했어요. 오리지널이 아니라 수재햄을 주문해서 햄들이 다양한 수제햄으로 구성되어있었어요. 육수는 셀프로 추가 가능합니다. 보글보글 끓는 중 부대찌개를 주문하시면 따끈따끈한 흰 쌀밥도 함께 나와요. 사진으로 다시 봐도 너무 먹고 싶네요... 부대찌개 정말 오랜만에 먹었는데 콩나물도 많이 들어있어서 그런지 얼큰..

맛집 2022.01.04

폰타나 크림 소스로 만든 베이컨 새우 크림파스타/쉽고 맛있는 스파게티 레시피

안녕하세요. 코지쿠킹입니다. 평소에 집에서 간편하게 파스타를 만들어 먹을 때 폰타나 소스를 가장 좋아합니다. 폰타나 소스를 이용하여 만든 베이컨 새우 크림 파스타 레시피 입니다. 재료도 다양하게 넣어서 만들어 먹으니 레스토랑에서 먹는 파스타보다 더 맛이 풍부하니 너무 맛있었어요. 꼭 따라 만들어보세요! https://youtu.be/nak8F0yDvvo 폰타나 크림소스 파스타 [레시피] 스파게티 폰타나 카르니아 베이컨과 버섯 크림 파스타소스 우유 베이컨 새우 버섯 마늘 양파 브로콜리 파슬리 가루 파마산치즈가루 먼저, 파스타소스에 넣을 5가지 재료 베이컨 새우 버섯 마늘 양파 브로콜리를 썰어서 준비해주세요. 저는 항상 베이컨이나 햄을 먹을 땐 불순물을 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹습니다. 따라서..

요리 2022.01.01

딸기 샌드위치 만들기 / 딸기산도 레시피 Strawberry Sandwich イチゴサンドイッチ

여러분 안녕하세요☺️ 코지쿠킹입니다. 딸기철이 다가와서 딸기로 만들 수 있는 사랑스러운 비주얼을 가진 딸기 샌드위치를 만들어봤어요. 부드러운 크림과 상큼하고 달콤한 딸기를 함께 먹을 수 있는 딸기 샌드위치 함께 만들어봐요. [레시피] 식빵 딸기 생크림 200g 설탕 2숟가락 레몬즙 [Recipe] Plain bread Strawberry 200g of whipped cream 2 spoons of sugar lemon juice 깨끗히 씻은 딸기는 꼭지를 제거해줍니다. 물기를 살짝 없애기 위해 키친타올 위에 올려뒀어요. 생크림200g + 설탕 2 숟가락 + 레몬즙 아주 살짝 이 비율로 생크림을 휘핑해줍니다. 빵 한쪽면에 생크림을 바르고 가지런히 딸기를 올리고 그 위에 다시 생크림을 올린 다음 빵을 덮어주..

요리 2021.12.31

일본식 덮밥 부타동 레시피 / 대패삼겹살 덮밥 간단하고 쉬운 돼지고기 덮밥 요리

안녕하세요 코지쿠킹입니다. 코로나19로 해외여행을 못 간지 2년이 훌쩍 넘은 거 같아요. 요즘 따라 일본에 계시는 분들 영상을 보면서 일본여행이 너무나 가고 싶어졌어요. 일본은 2016.12.25. 크리스마스에 다녀온 여행이 마지막인데 이때 도착하자마자 지하철 역 앞에 작은 식당에 들어가 먹은 부타동이 생각나서 만들어 먹어봤어요. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 레시피니 따라 만들어보세요. [레시피-3인분] 대패삼겹살 600g 양파 대파 - 소스 - 간장6 맛술3 설탕1.5 올리고당1.5 다진마늘 작은 숟가락2 참기름 *개인 취향에 따라 마지막에 넣어드세요. 자세한 레시피는 아래 영상을 참고하시면 쉽게 만들 수 있습니다. :) https://youtu.be/aoKulAGL5Os

요리 2021.12.29

크리스마스 초콜릿 크링클 쿠키/초코 브라우니 쿠키 만들기 Chocolate Crinkle Cookie 홈베이킹,요리유튜브

안녕하세요. 다닝입니다. 항상 집에서 홈베이킹이나 음식을 만들어 먹는 것을 즐겨했는데 블로그를 통해 내가 알고 있는 정보를 사람들에게 공유하는 즐거움을 알게 되어 이번에 유튜브를 시작하게 되었습니다.ㅎㅎ 일단 채널명을 뭘 할까 고민하다가 코지 쿠킹 Cozy Cooking 이라는 이름으로 아늑하고 포근하게 집에서 먹고 싶은 음식들을 소개하자는 의미로 채널명을 만들었어요! 첫 영상에 들어가 있는 크리스마스에 어울리는 크리스마스 초콜릿 크링클 쿠키를 소개해드릴게요. *제가 정말 좋아하던 채널인 하닷앳홈님의 레시피를 참고하여 만들었습니다. [초콜릿 크링클 쿠키 레시피] 식물성오일 30ml 코코아 파우더 30g 계란 1개 설탕 100g 바닐라 익스트랙 2ml 박력분 70g 베이킹 파우더 2.5g 소금 1g 계피 ..

요리 2021.12.20

샤브샤브 밀푀유나베 두가지 소스 추천(참깨 흑임자 드레싱, 몬 스위트 칠리소스)

안녕하세요. 다닝입니다. 오늘 날씨가 급격하게 추웠던 거 같아요. 이렇게 추운 날은 따뜻한 국물이 정말 생각나지 않나요? 그래서 저희가족은 오늘 샤브샤브를 만들어 먹었어요. 샤브샤브와 밀푀유나베를 먹을 때 야채와 고기를 소스에 찍어 먹는데 두가지 소스를 소개해드릴게요. 샤브샤브나 밀푀유나베 요즘 같은 추운 날씨에 너무 어울리는 음식이지 않나요? 고기와 야채를 함께 무슨 소스에 찍어 먹느냐에 따라 맛도 다르게 즐길 수 있는 거 같아요. 제가 정말 즐겨 먹는 두가지 소스입니다. 첫번째는 풀무원에서 나오는 참깨 흑임자 드레싱입니다. 풀무원에서 나오는 다양한 드레싱 종류를 정말 즐겨 먹는데 샤브샤브 고기 한식에 어울리는 소스는 참깨&흑임자 드레싱인 거 같아요. 참깨와 볶음 검정깨도 함께 들어있어서 정말 고소한 ..

요리 2021.12.17

다이슨 무선청소기 싸이클론 V10 플러피 추천 사용후기

다이슨 무선청소기를 1년 넘게 만족하면서 사용해오고 있어서 솔직한 사용후기를 공유하고 싶었어요.현재 구입을 고민하시는 분들에게 도움되길 바라면서 제품 설명과 사용 후기를 말씀해드릴게요.ㅎㅎ제가 구입해서 사용하고 있는 제품은 다이슨 싸이클론 V10 플러피 제품입니다.* 1개의 클리너 헤드와 3개의 추가 툴 제공• 콤비네이션 툴두가지 기능이 한 개의 툴에 들어가 있어서, 청소 표면의 종류에 따라 변형해 사용 할 수 있습니다.• 크레비스 툴좁은 틈 사이와 집안 구석 구석에 있는 먼지를 깔끔하게 청소할 수 있도록 설계된 툴입니다.• 미니 모터 툴모터가 장착된 브러쉬로 공간이 좁아서 청소하기 어려운 곳에 있는 깊숙한 곳의 먼지나 머리카락을 쉽게 청소 할 수 있습니다.사실 사용하다보면 귀찮아서 소프트 롤러 클리너 ..

추천템 2021.12.16

떡볶이 치킨 둘 다 먹고 싶다면, 걸작떡볶이치킨 국물치즈떡닭세트 갈릭소스까지 완벽!

안녕하세요. 다닝입니다. 광주에서 대학생활하면서 기숙사에서 자주 먹던 건데 울산에도 이제 걸작이 상륙했어요!! 진짜 맛있는 거 이세상 사람들 다 알아야되기 때문에 오랜만에 걸작떡볶이치킨 리뷰로 들고 왔어요. 제가 주문한 메뉴는 바로바로 국물치즈떡닭세트(순살)입니다. 구성은 국물치즈떡볶이+후라이드치킨+콜라500ML로 되어 있어요. 배달의 민족에서 새로 생긴 배민1을 이용해서 주문했는데 정말 빠르게 음식을 받을 수 있어서 좋았어요. 몰랐는데 장영란씨가 광고 모델이네요. 깔끔하게 쇼핑백에 들어서 배달이 왔어요! 이 맛있는 걸 가족들에게도 소개해주고 싶어서 울산에서는 처음으로 주문했는데 환경도 생각하는 기업이라니...♡ 소스 접시로 친환경 접시를 함께 보내주셨어요. 이것이 걸작떡볶이치킨 국물치즈떡닭세트입니다. ..

맛집 2021.12.16

동네커피 4가지 추천 메뉴 리뷰(바닐라라떼, 아메리카노, 라떼슈페너, 블루베리 요거트 스무디) 배달의 민족 주문!

안녕하세요. 다닝입니다. 오늘 갑작스럽게 날씨가 추워졌는데 다들 감기조심하세용.. 어제까지 너무 따뜻해서 아침에 눈뜨자마자 커피가 너무 마시고 싶었어요. 무슨 커피를 주문할까 고민을 하다가 창원 상남토월점에 새로 들어 온 동네커피를 마셔보고 싶어 주문했어요. 커피 배달로는 처음 주문해봤는데 동네커피는 단단하게 밀봉되어서 카페에서 먹는 그대로 도착했어요. 코로나19로 인해 카페도 배달로 주문해먹으면서 음료 배달도 너무 잘 오는 거 같아요. 제가 주문한 메뉴는 동네커피 대표메뉴 중 하나인 바닐라라떼/라떼슈페너/아메리카노/블루베리 요거트 스무디를 주문했어요. 왼쪽부터 라떼슈페너/Hot 아메리카노/블루베리 요거트 스무디/바닐라라떼 입니다. 라떼슈페너 아인슈페너 메뉴가 2가지로 우유가 들어간 라떼를 이용해서 만든..

카페 2021.11.22
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