코스트코 풀무원 새콤달콤 보리쫄면 맛있게 먹는 방법 간단한 쫄면 레시피

 
안녕하세요.
점점 날씨가 더워지니 입맛도 없어지고 주말에 장보러 코스트코에 갔다가 쫄면이 세일하길래 냉큼 집으로 가지고 왔어요.
특히 더운 여름철에 입맛 돋는 새콤 달콤 매콤한 쫄면이 별미잖아요.
더운데 뜨거운 불 앞에서 요리하기는 힘들고 집에서 간편하게 만들어 즐길 수 있는 쫄면을 소개해드릴려고 해요.
 
 

 
 
사과와 배로 달콤하게, 레몬과 라임으로 새콤하게 맛을 낸 풀무원 새콤달콤 보리쫄면입니다.
 
 

 
 
코스트코는 대용량을 판매하기 때문에 총 6인분으로 안에 1인분 개별포장되어 있어요!
보리생쫄면 6개 + 비법쫄면소스 6개가 들어있어요.
 
 

 
 
보리생쫄면을 뜯어보면 면들이 붙어있어서 이 상태로 바로 끓이게 되면 면들이 잘 떨어지지 않아요.
그래서 면을 손으로 비비면 오른쪽처럼 잘 풀립니다.
하나하나 풀어진 면으로 준비해주세요.
 
 

 
 
개인 취향 껏 채 썬 양배추, 오이, 양파, 당근, 삶은 달걀 등을 넣어서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
마침 냉장고에 다양한 재료가 있어서 채 썬 양배추, 당근, 오이, 양파, 삶은 달걀을 준비했어요!
 
 

 
 
양파는 미리 차가운 물에 담궈 매운 맛을 빼주세요.
 
 

 
 
1인분 기준 800cc(종이컵 4.5컵)의 끓는 물에 넣은 후 살살 저으면서 5분 정도 삶습니다.

*면을 삶는 동안 거품이 발생할 수 있으니 주의하시고, 찬물을 조금씩 넣어주시면 끓어 넘치지 않습니다.

 
 

 
 
삶은 면은 흐리는 찬물에서 거품이 없어질 때 까지 충분히 헹군 후 물기를 빼서 그릇에 담습니다.

*흐르는 물에 헹군 후 마지막으로 얼음물에 헹구어 주면 더욱 쫄깃한 면빨을 즐길 수 있습니다.

 
 
 

 
 
준비해둔 재료들, 삶은 쫄깃한 보리생쫄면, 비법쫄면소스 준비 완료 ~!
 
 

 
 
볶음참깨와 김가루가 들어있는 비법쫄면소스를 쫄면 위에 넣고 기호에 따라 준비해둔 채소를 예쁘게 올려주세요.
 
 

 
 
비주얼이 식당에서 먹는 비빔막국수 같기도 하죠 ㅎㅎ
 
 

 
 
고소한 맛도 추가하기 위해 참기름도 한바퀴 돌려줬어요.ㅎㅎ
야채를 가득 넣어서 함께 먹으니 씹히는 맛도 있고 더 감칠 맛이 났어요.
 
 

 
 
생각보다 매운 맛도 있어서 소스를 처음부터 다 넣지말고 조금씩 먹어보면서 취향껏 넣어드세요.
 
요즘 너무 더워서 입맛도 없었는데 매콤 달콤한게 입맛이 살아나는 맛이었어요.
쿠팡에도 판매하고 있으니 풀무원 새콤달콤 보리쫄면 사서 한번 먹어보세요.

 

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