[울산 신정동] 수암한우야시장 소고기 참숯 상차림 고깃집 초장집, 향원정 수암점

울산 수암시장은 수암한우야시장으로 정말 유명하죠~
저희 동네 근처라 가끔 소고기 먹으러 시장 안 정육점에서 고기를 사서 있는 초장집에 들고가서 먹어요.
가장 자주가는 향원정을 소개해드릴게요.

수암시장 향원정

위치
울산 남구 중앙로64번길 16 1층

영업시간
평일
11:00-21:30
14:30-16:00 브레이크타임
20:00 라스트오더
주말
11:00-21:10
14:30-16:00 브레이크타임
19:40 라스트오더

수암시장 초장집

초장집을 모르는 분들도 많던데 정육점에서 고기를 사서 가면 상차림비를 지불하고 구워먹는 곳이에요.

상차림비
대인 8,000원(초등학생~)
소인 4,000원(3세~미취학)

콘샐러드, 백김치, 상추, 깻잎, 케일, 양파, 파겉절이, 마늘, 쌈장, 참기름장으로 구성된 상차림이에요.
무한리필로 부족하면 추가해서 먹을 수 있어요.

처음에 포슬포슬한 계란찜도 무료 나와요.
추가 계란찜은 3,000원 입니다.

이 집이 좋은게 참숯불에 구워먹을 수 있어요.
특히 소고기는 숯불에 구워먹어야 젤 맛있는 거 같아요.

수암한우야시장

식당에도 한우/식육점이 있어서 고기 주문이 가능하지만 저희가족은 단골 정육점이 있어서 다른 정육점에서 소고기를 사서 왔어요.
때깔 마블링이 미쳤죠!
수암시장 정육점 정보 궁금하신 분들은 댓글 달아주세요.

수암시장 소고기

어디부위인지는 모르지만 맛있게 구워줍니다.
살치살인 거 같아요.

수암시장 소고기

소고기는 살짝만 부드럽게 익혀먹는 걸 좋아해서 빨리 구워 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요.

파겉절이와 쌈장 찍어서 한입에 쏙 넣었는데 고기가 입에서 녹았어요..🤍

수암시장 소고기

등심, 안심 여러 부위도 골고루 맛있게 먹었어요.

수암시장 향원정

소고기를 자주 먹는 건 아니지만 수암시장 안에는 초장집이 정말 많은데 저희가족은 향원정이 가장 깔끔하고 친절해서 항상 이곳만 오는 거 같아요.

수암시장 향원정

물냉면도 빠지면 섭섭하죠
냉면 국물에도 살얼음이 가득해서 너무 시원하고 마무리로 먹기 최고였어요.

고기가 조금 남았을 때 된장찌개와 밥도 같이 먹었어요.
오랜만에 먹으니 더 맛있는 소고기🥩
울산에서 소고기 드실려면 수암한우야시장 향원정 추천드려요.